2020-12-26 消化液の基質特異性の覚え方 中学受験 理科 人体 消化液中の消化酵素はどの物質に作用するか決まっています。上から順に唾液、胃液、たん液、すい液、腸液と並びます。唾液はデンプン、胃液はたんぱく質、たん液は脂肪、すい液と腸液はその3つ全てを分解します。